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AGI Economia
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Con un'app pecore e capre felici e più produttive del 40%17/06/2021 16:19:55AGI - Migliorare anche del 40% la produttività degli allevamenti ovini e caprini e gestirli con un'app è il futuro prossimo delle aziende zootecniche. Nasce in Sardegna il primo protocollo operativo a livello mondiale per gli allevamenti di pecore e capre che in due anni può consentire di raddoppiare il fatturato e di triplicarlo in 4-5 anni, secondo i promotori. Si chiama Sementusa ed è stato studiato e applicato dalla start up Sementusa Tech, fondata nel 2016 nell'isola dove si allevano oltre 3 milioni di pecore, pari a circa il 57% del patrimonio ovino nazionale. Un team composto da due veterinari e due ingegneri informatici è impegnato dal 2013 in un lavoro di ricerca scientifica che ha portato, in collaborazione con l'università di Messina, alla validazione del protocollo operativo. 'Perché, se lavoro 15 ore al giorno, faccio tutto ciò che è necessario per i miei capi, alla fine non guadagno quanto dovrei?': "Siamo partiti da questa domanda che spesso ci veniva posta dagli allevatori", spiega all'AGI Chicco Argiolas, fondatore di Sementusa Tech e presidente dell'Ordine dei veterinari di Cagliari. "Dopo anni di studi e ricerche abbiamo capito che la strada giusta è quella di migliorare la performance degli allevamenti, ma in modo sostenibile". Così le aziende diventano più efficienti "Il problema, in molti casi, è rappresentato dai capi che partoriscono in ritardo o da quelli che rimangono vuoti", sintetizza Argiolas. "Per questo, attraverso alcune attività di controllo, sia sui maschi che sulle femmine, con una collaborazione tra veterinario e agronomo, si può intervenire sullo stile alimentare e sanitario degli animali per migliorare l'efficienza aziendale". Sementusa mira a registrare una serie di parametri per ogni capo per capire quale alimentazione e quale stile di vita, anche sociale, adottare per riportarlo al suo migliore stato di salute. "Quando gli animali stanno bene, si riproducono in modo regolare. Noi non stravolgiamo gli allevamenti e il modo di lavorare degli allevatori", precisa Argiolas. "Cerchiamo, invece, di migliorare le condizioni di ogni capo attraverso una raccolta dati che viene gestita attraverso una applicazione sul telefonino". Un vero e proprio database su ogni pecora e capra degli allevamenti che utilizzano il protocollo e di cui ogni allevatore ha la sua interfaccia. Una strada che può portare ogni azienda a migliorare produttività e fatturato in modo sostenibile. Il nodo del prezzo del latte Sullo sfondo anche la questione del prezzo del latte ovino, già basso, in partenza: "Se un allevatore ha 1.000 capi", chiarisce Argiolas, "ma di questi ne producono solo 700, il latte - se pagato a un euro - a conti fatti è pagato 70 centesimi. Se un capo che partorisce con un mese in ritardo, da un euro si scende a 85 centesimi. L'auspicio, oltre a migliorare le condizioni di ogni azienda, è anche quello di arrivare a usare questo protocollo in tutto il bacino del Mediterraneo in modo da fare da contrappeso col resto del mondo e contare anche sul prezzo". In Italia sono già 500 le aziende che usano il protocollo Sementusa: "Ce ne sono alcune anche nel resto d'Europa", aggiunge il veterinario, che ha presentato protocollo e app in un incontro online organizzato da Coldiretti Sardegna. "Questo è solo un punto di partenza, ma crediamo sia la strada giusta per migliorare la performance di sistema del settore. Attualmente collaboriamo con sette università italiane e portiamo avanti progetti scientifici a sostegno del protocollo".
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La Fed lascia fermi i tassi ma anticipa il prossimo rialzo16/06/2021 20:56:30AGI - La Fed non cambia la sua politica monetaria ma la stretta sui tassi e sul Qe ora appare più vicina. La banca centrale Usa ha lasciato i tassi di interesse invariati tra lo 0 e lo 0,25% e non ha cambiato il livello attuale degli acquisti, che resta inchiodato a 120 miliardi di dollari al mese. Tuttavia la banca centrale prevede di aumentare i tassi di interesse entro la fine del 2023, prima di quanto previsto in precedenza. È quanto emerge dal dot plot, il grafico che registra, ogni tre mesi, le previsioni che fa ciascun funzionario del Fomc della Fed, secondo il quale 13 banchieri su 18 hanno indicato che prevedono di aumentare i tassi a breve termine entro la fine del 2023, rispetto ai sette che si aspettavano tale risultato a marzo. Il numero uno della Fed, Jerome Powell ha precisato che al Fomc "non abbiamo avuto nessuna discussione su un rialzo dei tassi su nessun anno, perché sarebbe stato ampiamente prematuro farlo. E i dot plot - ha aggiunto - non sono un grande previsore sulle future mosse, data l'elevata incertezza, vanno presi con cautela". Tuttavia Wall Street ha reagito male lo stesso, con tutti e tre gli indici che hanno chiuso in rosso, in particolare il Dow Jones a -0,77%, perchè gli investitori temono che il forte aumento dell'inflazione costringerà la Fed a rivedere i tassi e ad avviare il tapering, la riduzione del programma di acquisti, prima del previsto. Lo stesso Powell ha ammmesso che "se l'andamento dell'inflazione o le aspettative di inflazione di lungo termine si muoveranno in modo notevole e persistente al di sopra i livelli coerenti con il nostro obiettivo, saremo pronti a modificare l'orientamento della politica monetaria". Sull'inflazione, il tema caldo del giorno, Powell si è soffermato a lungo, sostenendo che, dopo l'impennata del 2021 "ci attendiamo che l'inflazione si moderi". A questo proposito Powell ha citato le nuove stime della Fed, la quale ha notevolmente modificato al rialzo le sue stime sull'inflazione di quest'anno ma ha anche stimato un calo fin dal 2022. Per il 2021 la Fed ha rialzato le sue stime, portando l'inflazione dal 2,4% al 3,4%, mentre per il 2022 ha stimato un frazionale rialzo al 2,1% e per il 2023 ha previsto un'inflazione al 2,2%. "Se guardate alle nostre stime sul 2022 e sul 2023 - ha detto Powell - vedrete che ci attendiamo che vada verso il nostro obiettivo del 2%". Powell, ha ribadito che i rialzi dei prezzi saranno "transitori", ma non ha escluso che l'inflazione possa essere "più alta e persistente del previsto". "I fattori temporanei che hanno causato l'aumento di alcuni prezzi dovrebbero scomparire, riducendo la pressione inflazionistica" ha detto ancora Powell. Il quale comunque, notando una "tempesta perfetta di forte domanda e offerta limitata" per cose come le auto usate, ha detto ai giornalisti: "Pensiamo che abbia senso che si fermi e in effetti si inverta nel tempo". Tuttavia, "non siamo sicuri" dei tempi, ha aggiunto. La Fed ha anche rivisto al rialzo le sue previsioni di crescita economica negli Usa quest'anno e per il Pil del 2021 ha indicato una crescita del 7% (contro il +6,5% di marzo), mentre per il 2022 ha confermato un +3,3% e ha rivisto al rialzo la previsione per 2023 da +2,2% a +2,4%. Sul tapering Powell ha assicurato che "daremo un ampio preavviso" prima di rivedere il piano di acquisti di asset. Inoltre ha aggiunto che tra gli obiettivi della Fed, c'è quello di evitare di innescare una forte turbolenza del mercato, o "taper tantrum", come quelle verificatesi nel 2013, quando la Fed annunciò l'intenzione di ridimensionare un simile programma di acquisto di obbligazioni.
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